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Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique. Etendue par arrêté du 15 mai 1979 JONC 3 juin 1979. Pour consulter votre convention
La convention collective boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique est composée d'un texte de base et d'avenants.
Chacun de ces avenants est le résultat d'une renégociation de la convention initiale, sur un point particulier (salaires, classifications...).

L'objectif de cette convention collective est d'aménager et améliorer les dispositions du Code du travail.
Elle y ajoute des avantages tels que des congés spéciaux, des primes ou encore un régime de prévoyance...

Elle adapte également les règles générales du Code du travail aux particularités du secteur Boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerces de volailles, gibiers

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